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Das Mitte 2025 eröffnete Smoke Restaurant Haus Oermterberg lädt ab sofort Liebhaber von BBQ und rauchigem Fleisch zu einem besonderen Geschmackserlebnis ein. Direkt am Tierpark Oermterberg gelegen, bietet das Restaurant eine perfekte Kombination aus Genuss und Naturerlebnis. Die Speisekarte besticht durch exzellente Smoked-Fleisch-Variationen, die mit viel Liebe zum Detail (und 18 Stunden im Smoker) zubereitet werden. Die BBQ-Platten sind ein Highlight: saftiges Beef Brisket, zartes Pulled Pork, würzige Beef Ribs werden langsam und schonend im Rauch gegart, um den vollen Geschmack zu entfalten. Beilagen werden frisch zubereitet und für Vegetarier gibt es immer auch Alternativen auf der Karte. Erwähnenswert ist auch die Terrasse mit sonnigen und schattigen Plätzen. Tagsüber gibt es hier auch Eis, Kuchen und Kaffee. Insgesamt also ein perfektes Ziel für Familien, Tierfreunde und - natürlich - BBQ-Liebhaber.